さすらい次郎とevergreenの『恵比寿ランチ探訪』

【注文したメニュー】　※本日のランチメニュー　
　　　　　　　　　　　　　　※ランチパスタには、パン、サラダ、ドリンク付
＜さ＞ ：　本日のパスタ（スパゲッティ　ボロネーゼ）　950円
＜e＞　：　当店自慢のラザニア　1000円

【感想】
＜さ＞　：　社内でも評判のお店にアプローチ。
　　　　　　　こじんまりとしたお店ですが、
　　　　　　　限定８食のラザニアなど、こだわりを感じるお店。
　　　　　　　見事、チップインできるでしょうか？
　　　　　　　（↑自分では上手いと思ってたりして・・・）
＜e＞　：　またもや今日もミムを伴っての探訪です。
　　　　　　　メニューには限定8品のラザニアがっ！
　　　　　　　聞いたらまだあるっていうので、頼まない訳にはいかないっしょ～っ！
　　　　　　　じっくり焼き時間をかけて出てきたラザニアとはっ・・・！？

【評価】
＜さ＞　： ★★★　美味かったですよ、本当に。
　　　　　　　 　　 　「でも、このボロネーゼってマジで凄い！！」
　　　　　　　 　　 　と思えなかったと言うか・・・
　　　　　　　 　　 　日本のミートソースの原型とも呼べるボロネーゼですが、
　　　　　　　 　　 　原点で在るが為の難しさを感じました。
　　　　　　　 　　 　なので、点は辛めで、スイマセン。
　　　　　　　 　　 　ちなみに、靴の製法で「ボロネーゼ製法」なるものがあるそうで、
　　　　　　　 　　 　ヨーロッパではボロネーゼ製法の靴を履くことが
　　　　　　　 　　 　ステイタスシンボルになるそうです。
　　　　　　　 　　 　探訪には関係ないですが、さすらいトリビアでした・・・。
＜e＞　：　★★★★　とっても美味しいラザニアでした！
　　　 　　 　　　　　　　　焼き加減もちょうどよく、厚いパスタ生地の歯ざわり感がグッド！
　　 　　 　　　　　　　　　ミートソースがコクがあって美味しかったです。
　　　 　　 　　　　　　　　た～だ、若干量が足りなかったですね・・・。
　　 　　 　　　　　　　　　付属のパンではごまかせなかったです・・・。