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2005年11月14日

【vol.45】恵比寿で有名なうどん屋さんを探訪。の巻。

【うどん屋】
関西風手打ちうどん 「藤井」

051114-0.JPG  ○住所 : 渋谷区恵比寿1-13-6
 ○電話 : 03-5459-4546
 ○詳細 : livedoorグルメ紹介ページ
恵比寿駅東口から出て、通りに面したびっくり寿司の左の路地へ。
大きな真新しい恵比寿ビジネスタワーというオフィスビルの手前に、
このお店があります。(電光掲示板が目印です。)
恵比寿で有名で、結構古くからやっているお店です。

【注文したメニュー】 ※ランチセットメニューはあたたかい饂飩か冷たい饂飩が選べます。
<さ> : かつ丼セット(あたたかい饂飩・かつ丼・香物) ¥1100
<e> : 親子丼セット(あたたかい饂飩・親子丼・香物) ¥950

【感想】
<さ> : 恵比寿でも有名な手打ち饂飩のお店です。
       以前は会社の近くにあり、時々食べていましたが、
       お店が遠くなってしまったのでご無沙汰です。
       以前は、手打ちをしているところを見せるような
       店構えになっていたのですよ。
<e> : evergreenは、このお店の名前を何度も聞いていたけれど、
       今日ようやく初めて探訪で食すことができました。
       今日は曇りで肌寒く、またイチバンのお昼時だったため、
       あんまり広くない店内はお客さんで一杯でした。
       女性のお客さんも多く見かけられました。

【評価】
<さ> : ★★★★ かつ丼が良い味出しています。
              タレが良いのでしょう。
              饂飩も割と細めなのに、モチモチ感たっぷりです。
              関西風の薄味は美味いけれど、塩分は意外と多目なんですよねぇ。
              でも美味いものは美味い!!!
<e> : ★★★★ 本当に美味しかったです。
               普段あまり丼ものを好んで食べないevergreenですが、
               この親子丼の玉子の部分への汁の染み具合が抜群でした。
               うどんもコシがあって、おつゆもさっぱりでおいしかった。
               でも本当はevergreenは関東風のかつおダシのつゆの方が、
               好きなんですけどね~・・・。やっぱ関東人だから。

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投稿者 evergreen : 2005年11月14日 21:17

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